Jeżeli ktoś jest aktywny (czy to zawodowo czy rekreacyjnie) z pewnością musi więcej jeść, aby pokryć swoje potrzeby energetyczne. Ale obok zapotrzebowania energetycznego organizm ma również inne potrzeby. Różnorodna i zbilansowana dieta pokrywa w naturalny sposób potrzeby człowieka. Kiedy “jesz, co chcesz” równa się to często monotonnej diecie, gdzie większość energii pochodzi z jednego źródła (np. z fast-foodów). Może mieć to poważne negatywne konsekwencje zdrowotne. Na co poza wartością energetyczną posiłków trzeba zwrócić uwagę:

• różnorodność – ważna szczególnie ze względu na mikro- i makroelementy; monotonne potrawy niosą ryzyko nawet niedoborów wybranych aminokwasów egzogennych,
• zawartość węglowodanów, tłuszczu i białek – do prawidłowego funkcjonowania organizm potrzebuje energii ze wszystkich źródeł we właściwych ilościach,
• nadmiar pewnych substancji – w szczególności soli.

Nasze nawyki żywieniowe kształtują się w dzieciństwie. Już wtedy bardzo dobrze wiemy co nam smakuje, a za czym nie przepadamy. Wybierając tylko to co już sprawdzone, co lubimy pozbawiamy się gamy ciekawych doznań smakowych. Wielu z nas pewnie dorastało nie znając smaku  niektórych np. warzyw i owoców. Często można było usłyszeć: “Nie lubię jabłek”, “Nienawidzę szpinaku” lub “Warzywa są dla królika, nie będę ich jadł”. Przekonania te często są wynikiem nie tyle braku upodobań, ale złych skojarzeń z dzieciństwa towarzyszących danej potrawie. Większość z nas nie jada lub nie lubi danych produktów/potraw m. in. dlatego, ponieważ w dzieciństwie byli do nich zmuszani. Zachęcam zatem do eksperymentów kulinarnych. Nie musisz od razu zjeść brokuła, który Twoim zdaniem jest niesmaczny. Na początek możesz dołączyć go (w małej ilości) do swojej ulubionej potrawy. Innym razem możesz podać go ze swoim ulubionym sosem. Dzięki temu kubki smakowe będą miały szansę oswoić się z nowym smakiem. Po kilku takich eksperymentach brokuł z pewnością nie będzie już taki zły 🙂

Ja do dziś nie lubię wątróbki, ale powoli się przyzwyczajam do jej smaku i przyrządzam ją na różne sposoby. Dobrze, że mój Mąż ją uwielbia. Jeżeli ja nie dam rady, on doje moją porcję ;p

Każdy z nas jest świadomy, iż poza prawidłowym, dobrze zbilansowanym odżywianiem ku dążeniu do zdrowia potrzebna jest systematyczna aktywność fizyczna. Niestety mimo tej wiedzy nie każdy z nas ćwiczy. Często na drodze do aktywności fizycznej stają nam różne przeszkody (np. choroba, stres, liczne obowiązki, napięcie przedmiesiączkowe) co nas zniechęca. Często też aktywność fizyczna jest źle dobrana do naszych możliwości i zamiast sprawiać przyjemność, tak samo zniechęca. Łatwo wtedy znaleźć sobie wymówkę od ćwiczeń. Nie dajmy się temu. Nawet jeżeli w tygodniu nie mamy czasu na dojechanie do klubu sportowego, czy na basen, zawsze możemy poćwiczyć w domu 🙂 Dla tych co jeszcze są nieprzekonani do sportu, zamieszczam powody dla których warto zacząć się ruszać.

Dlaczego warto więc ćwiczyć?

• regularna aktywność fizyczna podwyższa tempo przemiany materii,
• modeluje sylwetkę (tkanka tłuszczowa zostaje zamieniona na masę mięśniową),
• systematyczne wykonywanie ćwiczeń fizycznych przyczynia się do poprawy nastroju (zwiększone wydzielanie endorfin),
• odpowiednio dobrany wysiłek fizyczny powoduje, iż serce staje się większe, silniejsze, wydolniejsze i pompuje więcej krwi. Wówczas następuje efektywniejszy transport tlenu do komórek,
• wpływa na normalizację ciśnienia krwi,
• dzięki wysiłkowi “zły” cholesterol LDL maleje, a “dobry” HDL wzrasta.

Te wszystkie zmiany można osiągnąć poświęcając jedynie dwie godziny w tygodniu na trening 🙂

Jeżeli nie włożysz do swojej lodówki jedzenia o niskiej jakości to później nie będziesz musiał go jeść. Dlatego będąc na zakupach staraj się świadomie wybierać, co wkładasz do koszyka. Kilka prostych pomysłów jak mądrze wybierać w sklepie:

• miej listę zakupów i się jej trzymaj,
• pamiętaj o świeżych warzywach i owocach,
• wybieraj chude mięso i wędliny,
• unikaj przetworzonych produktów (zupki w proszku, kostki rosołowe, gotowe dania i sosy),
• postaraj się o różnorodność,
• preferuj pełnoziarniste pieczywo i makarony,
• omijaj produkty z dodatkiem cukru i soli (zawsze możesz dodać je sam)
• jeżeli masz wątpliwości porównaj etykiety produktów.

W tym wpisie chciałabym Was zachęcić do spojrzenie na swoje zdrowie jeszcze od innej strony 🙂 Oczywiście, że nikt z nas nie zastąpi opieki lekarskiej, ale to każdy z nas w pierwszej kolejności jest indywidualnie odpowiedzialny za swoje zdrowie. Wiemy, że na stan naszego samopoczucia w dużej mierze wpływają nawyki żywieniowe. Jeżeli są one nieodpowiednie mogą doprowadzić do rozwoju różnych chorób. Dlatego każdy z nas powinien również pamiętać o badaniach profilaktycznych. Dzięki nim można wykryć niedającą jeszcze objawów chorobę, którą można skutecznie w początkowym stadium wyleczyć.

Jakie badania powinniśmy wykonywać? Zarówno kobiety i mężczyźni po 30. roku życia powinni pamiętać o wykonywaniu raz na rok: morfologii, OB, poziomu glukozy, elektrolitów, mocznika, kreatyniny, cholesterolu oraz badanie moczu. Raz na pół roku powinniśmy odwiedzić gabinet stomatologiczny (O piękny uśmiech warto dbać 🙂 ). Dodatkowo kobiety co roku powinny poddać się ogólnemu badaniu ginekologicznemu, a raz na 3 lata wykonać cytologię. Natomiast mężczyźni po 50. roku życia powinni odwiedzić urologa, aby zbadać gruczoł krokowy.